Start Mouv recrute
Hygiéniste
Motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e).
Votre mission :
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire au sein des espaces de cuisine et de restauration.
Contrôler la propreté des locaux, des équipements et du matériel.
Assurer le suivi des opérations de nettoyage et de désinfection.
Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
Contrôler les conditions de stockage et de conservation des denrées alimentaires.
Surveiller le respect des règles d’hygiène par le personnel.
Identifier les anomalies et veiller à la mise en place des actions correctives.
Assurer le suivi des fiches de contrôle et des registres d’hygiène.
Profil recherché :
Formation en hygiène, sécurité sanitaire ou qualité alimentaire souhaitée.
Une expérience dans le domaine de la restauration collective ou du traiteur est un atout.
Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
Sérieux(se), organisé(e), vigilant(e) et doté(e) d’un bon sens de l’observation.
Sens des responsabilités et capacité à faire respecter les consignes.
› Lieu : Charguia 1
Comment postuler :
Cette opportunité vous intéresse et votre profil correspond ?
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Pays / Ville › Tunis, Tunisie
Adresse › N°19 BIS Rue de l’Énergie la Charguia 1
