Chick’N Chips

Chick’N Chips recrute

Agent Polyvalent de Production et Gestion de Stock
Personne sérieuse, active et rigoureuse pour assurer les travaux de préparation et la gestion quotidienne du stock dans notre laboratoire.

› Lieu : Laboratoire de production – Boumhal, Ben Arous
› Prise de poste : Dès que possible

›️ Il s’agit d’un poste opérationnel et manuel, et non d’un poste administratif ou de management.

Principales responsabilités :
* Préparer et découper les légumes
* Préparer, découper et portionner le poulet selon les grammages fixés
* Préparer les sauces en respectant strictement les recettes
* Réaliser les préparations destinées au restaurant
* Réceptionner et vérifier les marchandises
* Effectuer les comptages de stock
* Respecter les règles FIFO, les DLC et l’étiquetage
* Préparer et enregistrer les transferts vers le restaurant
* Signaler immédiatement les ruptures, pertes ou écarts de stock
* Nettoyer quotidiennement le laboratoire, les équipements, les réfrigérateurs et les zones de travail
* Remplir correctement les fiches de production, de stock et de transfert
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

La personne travaillera sous la supervision de la Responsable Ouverture et Production.

Profil recherché :
* Expérience en cuisine, préparation alimentaire, boucherie, restauration ou gestion de stock souhaitée
* Capacité à effectuer un travail manuel et polyvalent
* Rapidité, précision et respect strict des grammages
* Sérieux, ponctualité et sens de l’organisation
* Bonne hygiène personnelle et professionnelle
* Capacité à travailler de manière autonome
* Savoir lire, écrire et remplir correctement des fiches de suivi
* Résidence à Boumhal ou dans une zone proche souhaitée

Comment postuler :
Cette opportunité vous intéresse et votre profil correspond ?
Envoyez-nous votre CV via le formulaire

Pays / Ville › Tunisie, Ben Arous
Adresse › Avenue de l’Environnement Boumhel
Site web › https://chicknchips.tn/