elmouradi

El Mouradi Gammarth recrute

Maitre d’Hôtel

Mission
Le Maître d’Hôtel est responsable de la gestion et de la qualité du service de son shift et s’assure de son bon déroulement.
– Contrôler la mise en place avant chaque début de service
– Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
– S’assurer du bon acheminement des plats et des boissons en salle
– Ouvrir et clôturer le service
– Être force de proposition et savoir conseiller le client
– Vérifier les retours de caisses
– Commander et assurer le suivi des stocks
– S’assurer de la bonne gestion et résolution des plaintes client
– Encadrer l’activité du point de vente tout en étant capable d’intervenir à chaque étape du service
– Manager et former l’ensemble des collaborateurs de son shift
– S’assurer du respect de l’ensemble des standards de service et de marque
– Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes

Comment postuler :
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Ville : Gammarth
Nom / Entreprise : El Mouradi Gammarth
Email : ›
Tel / Fax : 71241300
Adresse : Zone Touristique Gammarth – La Marsa
Site Web : https://www.elmouradi.com/