Mission :
– Commander les aliments nécessaire auprès des fournisseurs
– Gestion du stock d’aliments
– Réception de la marchandise
– Veuillez à la conformité de la marchandise
– Réception et intégration comptable des factures.
– Contrôle revenus et chiffre d’affaires.
– Contrôle F & B Cuisine et bars.
– Élaboration des fiches techniques bar & cuisine.
– Détermination des résultats d’inventaire et analyse des écarts.
– Assure le reporting à la direction générale.
›› Profil Communication Négociation Autonomie Résolution de problèmes Expertise technique Responsabilités Maintenir et améliorer les relations commerciales avec les
›› Les attributions principales du poste sont - Actualiser quotidiennement la situation financière prévisionnelle (dépenses, besoins, versements…) - Suivre