Juil, 2025
›› Administrative Directeur / Manager Responsable Tunis Tunisie
Bostani Chocolate Belgium recrute
Responsable Management Qualité
Vos missions stratégiques et opérationnelles
Définir, structurer et déployer une politique qualité complète, en alignement avec la stratégie industrielle, les exigences réglementaires et les attentes des clients B2B ;
Élaborer l’ensemble des procédures qualité, référentiels internes, instructions de travail et plans de contrôle (environnement, process, produits finis) ;
Concevoir et mettre en œuvre le Système de Management Qualité (SMQ) en vue de la certification IFS (niveau Foundation ou Higher Level) ;
Piloter les analyses de risques HACCP, Food Defense, Food Fraud et assurer leur mise à jour régulière ;
Planifier, conduire et formaliser les audits internes (système, process, hygiène) et assurer la préparation des audits externes (organismes certificateurs, clients, autorités sanitaires) ;
Encadrer les actions correctives et préventives (CAPA) et suivre la levée des non-conformités de façon rigoureuse ;
Assurer la traçabilité documentaire totale (rapports de contrôles, fiches de suivi, registres, KPI qualité) ;
Sensibiliser, former et accompagner les équipes opérationnelles dans l’appropriation des bonnes pratiques et des exigences du référentiel IFS ;
Être l’interlocuteur référent auprès des autorités de contrôle (AFSCA, Douanes, SPF Santé), des partenaires institutionnels (AWEX, consultants externes) et des clients grands comptes.
Profil recherché
Diplôme universitaire ou d’ingénieur en qualité, agroalimentaire, biotechnologie ou gestion des systèmes industriels (Bac+4/5 minimum) ;
Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans un poste de Responsable Qualité ou de Chef de projet certification, idéalement dans une industrie agroalimentaire structurée (site certifié IFS/BRC/ISO 22000) ;
Maîtrise des normes et référentiels : IFS Food version 8, ISO 22000, HACCP, BRCGS, Food Fraud & Food Defense ;
Excellente capacité à formaliser, déployer, évaluer et améliorer un système qualité certifiable ;
Aisance rédactionnelle, rigueur documentaire, autonomie et leadership transversal ;
Esprit d’analyse, méthodologie projet, sens des priorités et aptitude à fédérer les équipes autour de la culture qualité ;
Maîtrise parfaite du français écrit et oral ; la connaissance de l’anglais technique est indispensable.
Comment postuler
Merci d’adresser votre candidature (CV détaillé + lettre de motivation) à l’adresse suivante
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Ville › Tunis
Entreprise › Bostani Chocolate Belgium
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