Eden Yasmine Hôtel et SPA recrute Chef de Bar

Eden Yasmine Hôtel et SPA recrute

Chef de Bar

Responsabilités
* Gérer et superviser l’ensemble des opérations du bar.
* Concevoir et élaborer des menus de boissons innovants, en mettant l’accent sur la qualité et la présentation.
* Former et encadrer l’équipe du bar pour garantir un service de haute qualité.
* Assurer la propreté et l’entretien du bar, en respectant les normes de sécurité et d’hygiène.
* Demeurer à l’écoute des tendances et des demandes des clients pour adapter l’offre de boissons en conséquence.
* Gérer les commandes de stock et veiller à une gestion efficace des coûts.

Exigences
* Expérience confirmée de plus de 10 ans en tant que Chef de Bar dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
* Excellente connaissance des cocktails, des vins et des spiritueux.
* Compétences en gestion d’équipe et leadership.
* Sens du service client, avec une attitude positive et dynamique.
* Maîtrise des langues, principalement le Français, l’Anglais et l’Allemand ; la connaissance d’autres langues est un plus.

Comment postuler
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