chahia

Chahia Groupe recrute

Responsable Opérationnel de la Restauration

Missions principales
Assurer le suivi et le contrôle des opérations journalières des différents points de vente (PV).
Superviser le bon déroulement de l’activité sur le terrain : qualité du service, respect des normes, hygiène, gestion des flux.
Gérer et encadrer l’ensemble du personnel opérationnel (cuisine, service, logistique).
Collaborer avec les équipes support pour garantir l’approvisionnement, le bon entretien des locaux et l’atteinte des objectifs de performance.
Identifier les axes d’amélioration et participer activement à l’optimisation des processus.

Profil recherché
Expérience minimale de 3 ans dans une chaîne de restauration (rapide, traditionnelle ou collective).
Connaissance approfondie des standards opérationnels en restauration.
Leadership naturel, réactivité et sens aigu de l’organisation.
Capacité à gérer des équipes sur plusieurs sites avec rigueur et efficacité.
Excellentes compétences en communication et en gestion du personnel.

Comment postuler
Si vous êtes un professionnel de la restauration ambitieux et que vous souhaitez contribuer au succès de notre entreprise en pleine croissance, veuillez envoyer votre CV à ›

Ville › Tunis
Entreprise › Chahia Groupe
Tel / Fax › 74468000
Site Web › https://chahia.com.tn/